김진순 참치캔 무조림
무를 양념장에 20분간 푹 끓여 부드럽게 익힌 뒤 참치캔을 국물째 넣고 3분간 더 졸여내는 밥도둑 무조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참치캔을 처음부터 넣으면 참치가 퍽퍽해지고 부서지므로 무가 완전히 익은 뒤 마지막에 넣는 것이 좋습니다.
- 물이 넉넉하여 조리 중 타지 않으므로 무가 말랑말랑해질 때까지 충분히 끓여주세요.
이런 분들에게 추천
- 집에 있는 참치캔으로 맛깔스러운 밑반찬을 만들고 싶은 분들.
- 무에 양념이 깊게 밴 달큰 짭조름한 조림 요리를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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