성시경 당면쫄볶이
돼지고기와 파를 볶다 양념과 어묵, 당면, 쫄면을 푸짐하게 넣고 자작하게 끓인 냉털 쫄볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 쫄면 특유의 냄새를 없애기 위해 미리 살짝 데쳐서 사용하면 더욱 깔끔합니다.
- 감칠맛을 더하고 싶다면 굴소스나 감칠맛 조미료를 약간 추가해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 남은 당면이나 쫄면으로 매콤한 분식 요리를 만들고 싶은 분들.
- 떡 없이 면과 어묵 중심으로 푸짐한 떡볶이 스타일 요리를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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