자취요리신 계란 쫄볶이
단짠 떡볶이 양념에 삶지 않은 쫄면사리를 그대로 조려 꾸덕하고 쫀득한 맛을 극대화한 별미 쫄볶이
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 조리 중 양념이 지나치게 졸아들어 뻑뻑해지면 물을 소량씩 보충해가며 농도를 맞추면 됩니다.
- 기호에 따라 밀떡이나 사각어묵을 썰어 넣으면 더욱 풍성한 떡볶이 감성을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤달콤 짭조름한 떡볶이 소스에 부드러운 면 요리를 조합하고 싶은 분들.
- 늦은 밤 쫀득하고 꾸덕한 식감의 자극적인 맛으로 든든하게 야식을 즐기고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
