자취요리신 새우 달걀 덮밥

조리 팁 💡

• 새우를 확실하게 익혀야 비린내가 나지 않고 안전합니다.
• 달걀은 센 불에서 익히면 단단해지므로 반드시 약불에서 안으로 밀어가며 촉촉함을 유지해야 부드럽습니다.
• 소스를 만들 때 물을 약간 넣어주어야 너무 짜거나 걸쭉하지 않고 촉촉하게 부어집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐아이들이나 매운 음식을 못 먹는 사람을 위해 부드럽고 달콤한 한 그릇 요리를 찾는 분.
• ⭐집에 있는 냉동 새우와 달걀로 고급스러운 비주얼의 덮밥을 만들고 싶은 분.