자취요리신 삼겹살 김치국밥
대패삼겹살의 고소한 기름에 신김치를 볶아 시원함을 내고 콩나물로 해장력을 높인 국밥 스타일 김치죽
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 밥을 처음부터 너무 많이 넣으면 국물을 모두 흡수해 뚝배기가 넘칠 수 있으니 부족한 밥은 먹으면서 추가하는 것이 좋습니다.
- 신김치 대신 익지 않은 김치를 쓸 경우 식초를 반 티스푼 정도 추가하면 신김치의 깊은 맛을 흉내 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 술 마신 다음 날 속을 뜨끈하고 얼큰하게 풀고 싶은 분들.
- 대패삼겹살과 신김치를 활용해 맛있는 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
