뚝딱이형 삼겹살 김치 덮밥
도마 없이 가위로만 뚝딱 구운 삼겹살과 그 고기 기름에 고추장, 설탕을 넣어 볶은 김치를 올리는 초스피드 원팬 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살에서 흘러나온 돼지기름은 김치의 풋내를 잡고 풍미를 배로 끌어올리므로 절대 버리지 말고 베이스로 사용하세요.
- 칼과 도마를 일절 사용하지 않고 오직 주방 가위만 활용하면 조리 시간과 설거지거리를 획기적으로 줄일 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 혼밥을 해야 하는데 칼이나 도마를 꺼내기 귀찮고 만사 번거로우신 분.
- 고소한 삼겹살 구이와 매콤달콤한 볶음김치의 확실한 아는 맛 조합으로 빠르게 한 끼를 해결하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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