자취요리신 진한 만두국밥
사골 육수 없이 냉동만두를 국물에 으깨어 깊은 고기 육수 맛을 내고 떡과 계란을 더한 국밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 만두피가 완전히 풀어져 지저분해 보일 수 있으나 국물 맛은 훨씬 진해집니다. 깔끔한 국물을 원한다면 만두를 덜 으깨는 것이 좋습니다.
- 기호에 따라 마지막에 후추를 톡톡 뿌려주면 진한 국물 맛과 아주 잘 어울립니다.
이런 분들에게 추천
- 사골 육수 없이도 깊고 진한 만두국을 끓이고 싶으신 분들.
- 바쁜 아침이나 술 마신 다음 날 초스피드 해장이 필요하신 분들.
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