아하부장 초간단 맹물 떡만두국

필요한 재료 🛒1인분

• 떡국떡 200g
• 냉동만두 5개 (2개는 국물용, 3개는 형태 유지)
• 계란 1개
• 대파 1/2대
• 물 3컵(600ml)
• 다진 마늘 1/2큰술
• 진간장 1/2큰술
• 국간장 1/2큰술
• 참기름 1작은술
• MSG 1작은술
• 후추 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 만두 2개를 터뜨려 끓이면 만두소의 고기, 채소, 육즙이 우러나와 육수 없이도 진한 국물 맛이 납니다.
• 계란을 넣은 뒤 휘저으면 국물이 탁해지므로 살짝 둘러 넣고 불을 꺼서 잔열로 익혀야 부드럽습니다.
• 취향에 따라 마지막에 조미김을 부수어 올리면 감칠맛이 더욱 좋아집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐육수를 낼 시간이나 재료가 없는 자취생 및 바쁜 현대인.
• ⭐간단한 재료로 5분 만에 실패 없이 감칠맛 나는 떡국을 만들고 싶은 분들.