공격수셰프 간단 만두국
코인 육수로 빠르게 우려낸 국물에 냉동 만두와 떡을 넣고 달걀을 부드럽게 풀어 끓이는 초간단 만두국
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 달걀을 너무 과하게 섞지 않고 노란색과 흰색이 분리된 상태로 대충 풀어 넣어야 국물이 지저분해지지 않고 부드러운 식감이 삽니다.
- 달걀을 넣은 후에는 수저로 마구 젓지 말고 그대로 두어 몽글몽글하게 익혀야 깨끗한 국물이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 시간이 부족한 아침이나 늦은 저녁 빠르게 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분.
- 시원하고 담백한 만두국을 실패 없이 완성하고 싶은 분.
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