필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 달걀말이를 할 때는 겉이 타지 않도록 약불이나 중약불에서 은은하게 익히며 모양을 잡아야 촉촉함이 유지됩니다.
- 단맛을 선호하면 미림과 설탕의 양을 늘리고, 깔끔하고 담백한 맛을 원하면 소금으로 간을 맞추는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 일식집 스타일의 푹신하고 촉촉한 달걀말이를 직접 만들어보고 싶으신 분.
- 간단한 재료로 고급스럽고 감칠맛 나는 한 그릇 식사를 즐기고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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