김대석 참기름 계란후라이
기존 계란후라이에 참기름 한 방울과 통깨를 더해 고소함을 살린 초간단 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 강한 불에서 조리하면 달걀 바닥이 쉽게 타버리므로 반드시 중불을 유지해 줍니다.
- 참기름은 과하게 넣으면 느끼해질 수 있으니 노른자 한 개당 한 방울씩만 가볍게 떨어뜨립니다.
- 통깨를 마지막이 아닌 조리 중에 뿌려주면 달걀에 잘 달라붙어 먹기 편합니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 평범한 계란후라이를 더 고소하고 특별하게 즐기고 싶은 분들.
- 바쁜 아침 시간에 5분 만에 만들 수 있는 초간단 반찬을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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