자취요리신 양파 간장 계란후라이
아삭한 양파와 다진 마늘의 향을 살리고 단짠 간장 소스를 둘러 부드럽게 익혀낸 반찬용 계란후라이
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 뚜껑을 덮으면 팬과 계란 사이에 수분층이 생겨 계란이 들러붙지 않고 깔끔하게 떨어집니다.
- 매운맛이 부담스럽다면 청양고추 대신 송송 썬 대파를 사용해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 마땅한 반찬이 없어 빠르게 메인 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 단짠단짠한 양념이 배어 있는 촉촉한 계란 요리를 선호하는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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