선경 롱게스트 야키니쿠
감칠맛 넘치는 수제 타래 소스와 마요 미소 쌈장을 더해 집에서 고소하게 구워 먹는 일본식 야키니쿠
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 타래 소스의 생강은 오랫동안 두면 향이 강해지므로 10분 졸인 후 즉시 건져냅니다.
- 고기를 미리 양념에 재우지 않고 구운 직후 소스를 끼얹거나 찍어 먹어야 부드러운 육즙이 유지됩니다.
- 짠맛이 적고 부드러운 백미소를 사용해야 미소 쌈장의 고소하고 깔끔한 맛이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 외식 분위기를 내며 고깃집 스타일의 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 특제 타래 소스와 고소한 미소 쌈장의 색다른 고기구이 조합을 경험하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
