선경 롱게스트 원팬 매운 등갈비 솥밥
노릇하게 구운 돼지등갈비와 매콤한 양념, 쌀을 한 냄비에 넣어 푹 조려낸 별미 솥밥입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 등갈비를 먼저 팬에 구워 겉면을 코팅해주면 육즙이 빠져나가지 않고 요리의 풍미가 더욱 깊어집니다.
- 불을 끈 뒤 10분간 뜸을 들여야 대파의 향이 밥에 은은하게 배고 밥알이 탱글하게 익습니다.
이런 분들에게 추천
- 원팬으로 푸짐하고 근사한 메인 별미 요리를 완성하고 싶은 분들.
- 매콤한 등갈비찜과 따끈한 솥밥을 동시에 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
