옥주부 매운 등갈비찜
시판 양념으로 실패 없이 맛을 내고 페페론치노로 화끈함을 더한 매운 등갈비찜
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 고기를 삶을 때 된장을 넣어주면 돼지고기 특유의 누린내를 완벽하게 잡아 향긋하고 깔끔해집니다.
- 더 강렬하고 화끈한 매운맛을 즐기고 싶다면 취향에 따라 청양고추나 페페론치노의 양을 늘려주세요.
이런 분들에게 추천
- 집에서 전문점 못지않은 부드럽고 매콤한 갈비찜을 성공하고 싶은 분들.
- 입맛을 돋우는 화끈하고 중독성 있는 고기 메인 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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