선경 롱게스트 복숭아 살구 퀴노아 샐러드와 새우 구이
달콤한 복숭아와 살구, 상큼한 라임 드레싱으로 버무린 퀴노아 샐러드에 노릇하게 구운 새우를 곁들인 건강식입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 샐러드는 새우를 굽는 동안 냉장고에 넣어 차게 유지하면 신선하게 즐길 수 있습니다.
- 작은 크기 새우를 사용할 경우 굽는 시간을 줄여 질겨지지 않게 조리합니다.
- 센 불로 충분히 달군 두꺼운 팬을 사용하면 새우 표면을 노릇하게 익히기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 상큼하고 가벼우면서도 영양가 높은 브런치 메뉴를 찾으시는 분들.
- 과일과 해산물이 어우러진 이국적인 샐러드를 즐기고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
