뚝딱이형 치즈 날치알 새우구이

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 새우 등을 가를 때 꼬리 직전까지 확실히 잘라주고 안쪽 살을 칼등으로 톡톡 쳐주면 살이 다시 오므라들지 않고 널찍하게 펴집니다.
• 값비싼 킹타이거 새우가 구하기 힘들 때는 상대적으로 구하기 쉬운 블랙타이거 새우나 대하 여러 마리를 나란히 놓고 만들어도 최고입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐연말연시 연인과의 홈파티, 기념일에 분위기를 압도할 화려한 핑거푸드가 필요하신 분.
• ⭐탱글탱글 씹히는 달콤한 새우 살과 고소하고 크리미하며 톡톡 튀는 날치알의 완벽한 앙상블을 원하시는 분.