김밀란 복숭아 허브 타르트

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 복숭아 껍질은 끓는 물에 15~30초간 데친 뒤 차가운 물에 담그면 손쉽게 벗길 수 있습니다.
• 흑설탕 캐러멜을 만들 때는 차가운 버터를 넣어 온도를 낮추며 빠르게 섞어야 소스가 타지 않습니다.
• 바질, 딜, 민트를 함께 곁들이면 복숭아의 단맛과 생허브의 청량함이 선명하게 대비됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐특별한 수제 디저트를 직접 만들어보고 싶은 분들.
• ⭐복숭아와 신선한 생허브의 청량한 조합을 즐기고 싶은 분들.