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흑백요리사 에드워드 리 셰프의 시그니처 레시피로, 한식 간장 베이스에 흑맥주와 버번 위스키의 이국적 향을 결합해 오븐에 조리한 하이브리드 바비큐 찜 요리

제철 복숭아의 씨를 깔끔하게 파내고 꾸덕한 그릭 요거트를 채워 시리얼, 꿀과 함께 즐기는 고급 홈카페 디저트

구운 파프리카와 천도복숭아에 페타 치즈를 곁들여 여름철 입맛을 돋우는 시원상큼한 그릭 스타일 샐러드

버터에 구운 치아바타에 얇게 썬 항정살과 고기 기름에 익힌 천도복숭아, 그리고 라면 스프 크림소스를 더한 이색 샌드위치

달콤바삭한 머랭과 신선한 제철 과일, 부드러운 생크림이 어우러진 영국식 초간단 디저트

딱딱해진 남은 빵을 바삭하게 구워 신선한 토마토와 새콤달콤한 드레싱에 버무려 채즙을 흡수시켜 먹는 토스카나식 식사 샐러드입니다.

단맛이 없는 맛없는 복숭아를 소금과 원당으로 졸여 향긋하고 달콤하게 변신시키는 디저트

버터와 설탕을 줄인 파트 브리제 위에 캐러멜 복숭아와 그릭 요거트 크림, 생허브를 얹은 타르트

깨끗이 씻어 말린 개복숭아와 설탕을 1대 1 비율로 담가 오래 숙성하는 수제 과일청

통오리를 직접 해체하여 다리살은 오리 기름에 푹 익혀 부드러운 콩피로, 가슴살은 껍질을 바삭하게 살려 구워내는 정통 양식 오리 코스 요리

새콤달콤한 신선한 복숭아 소스를 곁들여 돼지고기의 느끼함을 잡고 풍미를 극대화한 이베리코 뼈등심 스테이크입니다.

제철 복숭아와 방울토마토를 생으로 갈아 만든 스페인식 차가운 해장 수프