정호균 딜 버터 새우구이
향긋한 딜의 풍미를 담은 버터 오일에 오통통한 대하를 노릇하게 구워낸 초간단 와인 안주
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 버터가 타지 않도록 식용유를 살짝 섞어 구우면 훨씬 깔끔하게 조리됩니다.
- 새우 껍질이 얇다면 껍질째 구워 딜 버터 소스가 깊게 배도록 하는 것도 좋은 방법입니다.
이런 분들에게 추천
- 와인이나 맥주에 어우러질 풍미 깊은 고급 안주를 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 새우와 허브 버터의 고소한 조합을 즐기는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
