선경 롱게스트 니쿠타마 소고기 온천달걀 우동
단짠 소고기 볶음과 부드러운 달걀, 바삭한 튀김 부스러기를 곁들인 우동입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 튀김 반죽은 한 번에 많이 넣으면 기름이 넘칠 수 있으니 조금씩 나누어 튀깁니다.
- 튀김할 때 거품이 크게 일어나니 넉넉한 크기의 냄비를 사용합니다.
- 쯔유는 제품별 농도가 다르니 표시된 희석 비율을 확인해 국물을 맞춥니다.
이런 분들에게 추천
- 단짠 소고기와 부드러운 달걀을 곁들인 우동을 즐기고 싶은 분들.
- 바삭한 튀김 부스러기 토핑의 우동을 집에서 만들고 싶은 분들.
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