선경 롱게스트 주꾸미 떡볶이
쫄깃한 주꾸미와 말랑한 떡에 매콤달콤한 고추장 양념과 훈제 파프리카 향을 더한 감칠맛 가득한 주꾸미 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 주꾸미는 오래 볶으면 질겨지고 수분이 많이 나오므로 센불에서 3~4분 내로 빠르게 볶아내는 것이 좋습니다.
- 훈제 파프리카 가루를 넣으면 집에서도 전문점 스타일의 은은한 불향을 낼 수 있습니다.
- 주꾸미 대신 오징어나 새우 등 모둠 해물을 활용해도 맛있는 해물 떡볶이가 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하고 쫄깃한 해산물 떡볶이를 좋아하는 분들.
- 안주나 야식으로 기분 전환할 매운 요리를 찾는 분들.
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