선경 롱게스트 잡채

조리 팁 💡

• 삶은 당면을 찬물에 헹구지 않고 따뜻할 때 양념장에 먼저 버무려야 양념이 잘 배고 식감이 부드럽습니다.
• 채소와 고기를 섞지 않고 따로 볶아내면 재료 각각의 색감과 식감이 깔끔하게 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐명절이나 특별한 날에 어울리는 풍성한 잔치 요리를 준비하는 분들.
• ⭐당면이 뻣뻣해지지 않고 부드럽게 유지되는 정통 잡채 조리법을 찾는 분들.