선경 롱게스트 악마의 매운 볶음밥
삼발 소스와 고춧가루 건더기가 든 고추기름으로 매운맛을 낸 강불 볶음밥입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 조리 전에 모든 재료와 양념장을 미리 계량해 두면 강불 조리를 끊기지 않게 진행할 수 있습니다.
- 차가운 자스민밥을 사용하면 고슬고슬하게 볶아지고 양념이 고루 배어듭니다.
- 달걀은 먼저 다른 재료와 섞지 않고 따로 스크램블해야 포슬한 식감이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 화끈하게 매운 볶음밥을 집에서 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 삼발 소스와 고추기름의 매콤한 감칠맛을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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