자취요리신 참치 마요 고추장 볶음밥
참치와 달걀 스크램블에 고추장, 돈가스 소스, 마요네즈를 조합해 마성의 맵단짠 맛을 내는 초간단 한 그릇 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 불을 쓰기 귀찮거나 피크닉 주먹밥으로 활용하고 싶다면 볶는 과정 없이 큰 볼에 모든 재료를 넣고 고루 비빈 뒤 뭉쳐서 통깨를 뿌려주면 주먹밥으로 손쉽게 변형할 수 있습니다. 단, 비벼 먹을 때는 참치의 기름기를 빼주는 것이 좋습니다.
- 돈가스 소스 대신 스테이크 소스나 굴소스를 동량으로 사용해도 특유의 진한 풍미를 잘 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 특별한 식재료가 없어 캔참치와 기본 양념으로 맛있는 한 끼를 해결하고 싶으신 분들.
- 피크닉용 간단한 주먹밥이나 자취생용 초스피드 볶음밥 레시피를 찾는 분들.
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