선경 롱게스트 중국식 볶음밥

조리 팁 💡

• 센 불 조리이므로 모든 재료를 미리 다듬어 손 닿는 곳에 준비한 뒤 조리를 시작합니다.
• 차가운 하루 지난 자스민쌀밥을 사용하면 밥알이 뭉치지 않고 고슬고슬해집니다.
• 기호에 따라 채소나 고기의 종류를 바꾸고 다크 소이소스 대신 일반 간장을 사용해도 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐중식당 스타일의 고슬고슬하고 풍미 깊은 달걀 볶음밥을 만들고 싶은 분들.
• ⭐간단한 기본 재료로 완성도 높은 한 그릇 요리를 찾으시는 분들.