이 남자의 cook 고깃집 볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 즉석밥은 전자레인지에 데우지 않고 찬 상태로 넣어야 밥알이 뭉치지 않고 고슬고슬한 식감이 삽니다.
• 소고기 다시다와 양조간장 대신 굴소스 1큰술로 간편하게 대체해도 좋습니다.
• 삼겹살 대신 햄이나 베이컨, 또는 냉동실에 남은 고기를 자유롭게 활용할 수 있습니다.
• 밥과 계란물이 바닥에 살짝 눌어붙을 때까지 약불에서 뜸을 들여야 고깃집 볶음밥 특유의 향과 맛이 완성됩니다.