급식대가 초간단 된장찌개
멸치 육수가 없을 때 다시다 한 스푼으로 고향의 맛을 완벽하게 재현하는 초간단 된장찌개
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 된장찌개는 너무 오래 끓이지 않아도 되므로 애호박처럼 쉽게 무르는 채소는 마지막에 넣어 식감을 살려줍니다.
- 육수를 우려낼 시간이 부족할 때 다시다 한 스푼을 활용하면 누구나 손쉽게 고향의 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 재료가 부족한 상황에서도 깊은 국물 맛의 된장찌개를 끓이고 싶으신 분.
- 번거로운 육수 내기 과정을 생략하고 15분 만에 찌개를 완성하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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