레이먼킴 허브 빵가루 양갈비 스테이크

조리 팁 💡

• 뼈 손질이 번거롭다면 미리 정형되어 판매되는 프렌치랙 제품을 사용하면 간편합니다.
• 시판 일반 머스터드는 신맛이 강하므로 반드시 알싸하고 부드러운 디종 머스터드를 사용해야 합니다.
• 빵가루 옷을 입힌 후 냉장고에 잠시 휴지시키면 구울 때 크러스트가 잘 떨어지지 않습니다.