옥주부 고등어 김치찜

조리 팁 💡

• 양념장에 된장을 소량 넣으면 고등어 특유의 비린내를 깔끔하게 잡을 수 있습니다.
• 김치가 많이 시다면 설탕을 반 큰술 정도 추가해 신맛을 조절해 주세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤하고 칼칼한 흰쌀밥 도둑 반찬을 원하는 분들.
• ⭐비린내 없이 깔끔하고 깊은 맛의 생선 조림을 배우고 싶은 분들.