옥주부 구운 채소 샐러드
올리브유에 맛있게 구운 색색의 채소를 요거트 머스터드 드레싱과 곁들이는 웰빙 샐러드
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 채소를 구울 때는 중강 불에서 빠르게 구워야 수분이 흘러나오지 않고 아삭한 식감이 유지됩니다.
- 취향에 맞게 파프리카, 양송이버섯 등을 추가하면 더욱 다채로운 색감과 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 칼로리 부담 없이 맛있고 영양가 높은 한 끼를 드시고 싶은 분들.
- 손님상이나 파티 요리에 어울리는 예쁜 샐러드 비주얼을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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