김대석 감자샐러드

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 감자를 찐 뒤 뜨거운 상태에서 수분을 충분히 날리고 한 김 식혀 으깨야 질척거리거나 떡지지 않습니다.
• 오이피클의 물기를 키친타월로 꽉 짜주어야 시간이 지나도 샐러드에 물이 생기지 않습니다.
• 마요네즈 대신 그릭 요거트를 넣어 열량을 낮추고 훨씬 깔끔한 맛을 냅니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐마요네즈 부담 없이 담백한 감자샐러드를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐질척거리지 않고 포슬포슬한 감자샐러드 식감을 완성하고 싶은 분들.
• ⭐아이들 간식이나 가벼운 브런치용 샐러드를 찾는 분들.