이혜정 양배추 삼겹살 샐러드
살짝 데친 양배추와 얇은 삼겹살에 매콤달콤한 특제 된장 소스를 곁들여 상큼하게 즐기는 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양배추는 데친 후 즉시 얼음물에 헹궈야 아삭한 식감이 유지됩니다.
- 된장 소스에 기름 대신 통깨를 넉넉히 넣으면 고소한 맛과 되직한 질감을 더할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 부담 없이 상큼하고 건강한 돼지고기 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 아삭한 양배추와 구수한 특제 된장 소스의 조합을 좋아하는 분들.
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