옥주부 팽이버섯 김말이조림
팽이버섯의 아작한 식감과 김의 고소함이 달콤짭조름한 소스에 어우러진 별미 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 전분가루를 입혀 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살릴 수 있습니다.
- 소스를 넣은 후에는 쉽게 탈 수 있으니 중약불에서 빠르게 졸여냅니다.
이런 분들에게 추천
- 팽이버섯의 색다른 조리법을 찾으시는 분.
- 단짠 소스로 아이들 반찬이나 안주를 만들고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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