이연복 중국집 짜장면

조리 팁 💡

• 야채는 수분이 많아 볶으면 크기가 줄어들므로 처음부터 큼직하게 써는 것이 좋습니다.
• 춘장이 잘 안 풀릴 때는 물을 살짝 추가해주면 부드럽게 잘 섞입니다.
• 업장 특유의 깊은 맛을 원한다면 마지막에 미원을 한 꼬집 넣는 것이 경쟁력 있는 맛의 비결입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문 중국집 짜장면 맛을 내고 싶은 분.
• ⭐남녀노소 누구나 좋아하는 실패 없는 중식 레시피를 찾는 분.