명절 후 남은 각종 전과 묵은지에 연두 진을 더해 느끼함을 잡고 진한 감칠맛을 낸 얼큰한 전찌개입니다.
명절 후 냉동실에 남겨둔 모듬 전을 칼칼한 멸치 육수에 넣어 끓여내는 별미 전골
명절에 남은 다양한 전을 양배추, 유부 주머니와 함께 시원한 멸치 육수에 끓여내는 초간단 전골 요리
명절에 남은 각종 전과 시판 갈비탕을 활용해 깊고 담백한 궁중 신선로의 풍미를 재현한 전찌개입니다.
명절이나 평소에 남은 전들을 낮은 냄비에 정갈하게 깔고 새우젓과 국간장으로 간을 하여 시원하고 기름지게 끓여내는 별미 찌개
요리하고 남은 두부에 전분옷을 입혀 바삭하게 구운 뒤 달콤 짭조름한 중식풍 소스에 졸여내는 한 그릇 덮밥
먹다 남은 치킨을 굴소스와 돈가스소스로 졸여 달걀물을 둘러 촉촉하고 부드럽게 즐기는 고소하고 짭조름한 한 그릇 요리
