공격수셰프 복숭아 소스 이베리코 뼈등심 스테이크

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 돼지고기 지방의 느끼함을 복숭아의 산미와 단맛이 깔끔하게 잡아주므로 소스의 식초는 완전히 날리지 않고 기분 좋은 신맛이 남을 정도로 졸여주세요.
• 취향에 따라 소스의 신맛이 강하다면 설탕을 조금 더 추가하여 입맛에 맞게 밸런스를 조절하셔도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐삼겹살이나 목살 구이 외에 색다른 돼지고기 요리를 시도해보고 싶으신 분.
• ⭐과일의 새콤달콤함을 곁들인 스테이크 소스를 좋아하시는 분.