김밀란 버섯 볶음 폴렌타

조리 팁 💡

• 시판 인스턴트 폴렌타 가루를 사용하면 10분 이내에 간편하게 조리할 수 있습니다.
• 다진 마늘과 양파는 버섯이 어느 정도 노릇해진 뒤 나중에 넣어야 타지 않고 향이 잘 살아납니다.
• 버섯은 물에 씻지 않고 솔로 흙만 털어내야 조리 시 수분이 나오지 않고 풍미가 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐속이 편안하면서도 적당한 포만감을 주는 가벼운 식사를 원하는 분들.
• ⭐버섯의 그윽한 풍미와 부드러운 폴렌타 조합을 맛보고 싶은 분들.