김밀란 버섯 크림 파스타
버섯을 오랫동안 우려 갈아낸 농축 버섯 크림으로 면에 진하게 착감기는 크림 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 크림이 너무 되직해지면 면수나 따뜻한 물을 소량씩 넣어 농도를 조절합니다.
- 불을 끈 상태에서 치즈와 올리브유를 넣고 팬을 흔들어 유화시키면 면에 소스가 착 감깁니다.
이런 분들에게 추천
- 느끼하지 않고 진한 버섯 자체의 감칠맛을 원하시는 분들.
- 집에서도 정통 이탈리안 레스토랑 수준의 파스타를 직접 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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