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육식맨 뵈프 부르기뇽

진한 레드와인에 소고기와 채소를 장시간 숙성한 뒤 오븐에서 뭉근하게 끓여내 깊은 감칠맛을 내는 프랑스식 소고기 스튜

4시간보통국/찌개/탕
소고기당근양파마늘셀러리
고급요리손님초대홈스토랑

공격수셰프 비프 웰링턴

크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크

1시간 30분어려움고기/메인
소고기양송이버섯밀가루우유달걀
홈파티고급요리손님맞이

강레오 한우 스테이크 타르타르

겉면을 시어링해 감칠맛을 올린 한우 안심에 갖은 허브와 디종 머스터드를 버무린 프랑스식 육회

25분보통고기/메인
한우 안심소금올리브오일피클샬롯
고기요리타르타르고급요리

육식맨 스테이크 다이앤

부드러운 안심과 풍부한 양송이버섯 소스, 화려한 플람베로 완성하는 클래식 원팬 스테이크

30분보통고기/메인
소고기 안심양송이버섯마늘샬롯버터
원팬요리홈파티기념일

승우아빠 태국식 크리스피 삼겹살 무껍

껍질은 과자처럼 파삭파삭하고 속살은 육즙 가득 촉촉하게 튀겨낸 태국식 통삼겹살 요리

1시간 30분어려움고기/메인
통삼겹살식초라임주스마늘샬롯
태국요리겉바속촉이색요리

강레오 숭어 중하 세비체

싱싱한 제철 숭어회와 단맛 가득한 중하 새우를 상큼한 라임과 올리브 오일에 버무린 지중해식 회무침

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
숭어회중하 새우샬롯라임핑크 페퍼콘
해산물요리와인안주지중해식

김밀란 버섯 크림수프

버섯 농축 크림에 생크림과 우유를 더해 부드럽고 진하게 끓여내는 클래식 버섯 수프

20분쉬움국/찌개/탕
버섯샬롯올리브유버터생크림
초간단브런치한그릇요리

레이먼킴 통채끝등심 스테이크

두 장의 철팬을 겹쳐 열효율을 극대화해 오븐 없이 속까지 촉촉하게 구워내는 통스테이크 레시피

2시간 40분보통고기/메인
채끝등심버터샬롯마늘밀가루
홈파티고기요리집밥

안성재 업그레이드 오징어볶음

안성재 셰프가 불필요한 단맛과 무거운 양념을 덜어내고, 진한 파기름과 토치의 불향으로 오징어 본연의 탱글한 식감을 극대화한 깔끔한 오징어볶음

15분쉬움고기/메인
오징어대파마늘샬롯양배추
초간단집밥불맛

김밀란 립아이 스테이크와 맥주 씨겨자 팬소스

겉은 바삭하게 시어링하고 속은 오븐에서 촉촉하게 익힌 립아이 스테이크와 맥주 씨겨자 팬소스 레시피

30분보통고기/메인
소고기마늘버터타임샬롯
고기요리홈파티손님맞이

공격수셰프 삼겹살 토마토 스튜 파스타

통삼겹살의 지방을 녹여 채소를 볶고 토마토 소스에 뭉근히 끓여내어, 숏 파스타와 함께 즐기는 따뜻하고 든든한 겨울철 일품 스튜입니다.

50분쉬움면/분식
통삼겹살당근대파샬롯토마토
삼겹살스튜한그릇요리초간단

육식맨 스테이크 오 푸아브르

통후추를 거칠게 빻아 안심 스테이크에 가득 입히고 꼬냑과 크림 소스로 풍미를 더한 프랑스 정통 후추 스테이크

40분어려움고기/메인
소고기 안심4색 혼합후추그린페퍼콘샬롯버터
프랑스요리스테이크고급요리