김진순 골뱅이 간장국수
골뱅이 통조림 국물 소스로 감칠맛을 극대화해 비빔국수 위에 볶아 올린 별미 간장국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 골뱅이 통조림 국물을 볶음 양념에 활용하면 입안 가득 감칠맛이 살아납니다.
- 양배추를 소금에 살짝 절인 뒤 볶아야 식감이 꼬들해지고 물이 나오지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 간장비빔국수보다 푸짐하고 감칠맛 넘치는 식사를 원하는 분들.
- 골뱅이 통조림을 활용해 새로운 별미 면요리를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
