승우아빠 골뱅이 칼국수 비빔면
소면 대신 도톰하고 쫄깃한 칼국수 면에 탱글한 골뱅이와 아삭한 파채를 매콤한 양념장에 비벼 먹는 별미 국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 칼국수 면은 소면보다 두툼하여 쫄면과 소면의 중간쯤 되는 매력적인 쫄깃함을 느낄 수 있습니다.
- 시판 파채를 구매해서 사용하면 조리 시간을 훨씬 단축할 수 있습니다.
- 양념장에 들어가는 치킨스톡은 전체적인 신맛과 감칠맛을 확 살려주는 비법입니다.
이런 분들에게 추천
- 매번 먹는 소면 골뱅이무침 대신 색다른 면 요리를 시도하고 싶은 분.
- 새콤달콤하고 감칠맛 넘치는 시원한 야식 안주를 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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