이 남자의 cook 간장국수

조리 팁 💡

• 신김치는 양념을 씻어내고 사용해야 강한 김치 양념이 간장 국수 고유의 단짠 맛을 해치지 않습니다.
• 만약 신김치가 없다면 양념장을 만들 때 식초 1큰술을 추가하여 새콤한 맛을 더해줍니다.
• 국수 면은 찬물에 탁한 물이 나오지 않을 때까지 빡빡 씻어주어야 전분기가 빠져 면발이 불지 않고 쫄깃합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐입맛 없는 여름철에 빠르고 가볍게 별미를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐매운 비빔국수 대신 자극 없이 달콤 고소한 국수를 원하는 아이들.