김진순 오징어 대패 덮밥

조리 팁 💡

• 냉동 대패삼겹살은 처음에 바짝 노릇하게 익혀야 육즙 손실 없이 잡내를 잡아줍니다.
• 오징어는 너무 오래 볶으면 질겨지므로 소스를 넣은 후 3분 이내로 강불에서 빠르게 볶아냅니다.
• 마지막에 올려주는 다진 깻잎이 특유의 향으로 오징어볶음의 감칠맛을 완성합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오징어와 돼지고기의 조화로운 매콤달콤 덮밥을 원하는 분들.
• ⭐한 그릇으로 푸짐하고 든든하게 식사를 해결하고 싶은 분들.
• ⭐쉽고 빠른 재료 준비로 근사한 한 끼를 만들고 싶은 분들.