김진순 두부김치

조리 팁 💡

• 김치를 볶을 때 참기름을 김치 쪽에 먼저 둘러 볶아주면 김치의 풍미가 훨씬 좋아집니다.
• 두부를 데울 때 두부 간수를 약간 함께 넣으면 마르지 않고 촉촉하게 데워집니다.
• 한국식 전분 시럽은 처음부터 넣지 않고 마지막에 넣어야 고기와 김치가 딱딱해지지 않고 윤기가 돕니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐손님이 놀러 왔을 때 실패 없이 근사한 한 상을 차리고 싶은 분들.
• ⭐밥반찬과 술안주를 동시에 해결할 수 있는 메뉴를 찾는 분들.
• ⭐촉촉하게 데운 두부와 매콤달콤한 김치 두루치기 조합을 좋아하는 분들.