자취요리신 참치 무조림
달큰한 무와 대파, 양파에 매콤달콤한 특제 된장 간장 양념장과 참치캔을 통째로 넣고 조려내는 극강의 가성비 밥도둑 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 조리는 도중 불이 세서 국물이 완전히 없어졌다면 당황하지 말고 물을 종이컵 반 컵 정도 추가하여 무가 속까지 타지 않게 익혀줍니다.
- 참치를 처음부터 채소와 넣고 조리면 살코기가 퍽퍽해지고 잘게 부서지므로 무를 반 이상 익힌 후 중간에 넣어주는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 생선 손질이나 가시 걱정 없이 달큰하고 짭조름한 생선조림 속 무 맛을 마음껏 즐기고 싶은 분들.
- 집에 흔하게 굴러다니는 참치캔과 무 하나로 가성비 좋은 메인 밥반찬을 뚝딱 만들고 싶은 분들.
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