옥주부 참치무조림
두툼하게 썬 무에 고소한 캔 참치와 매콤달콤한 양념장을 얹어 자작하게 졸여낸 초간단 밥도둑 조림입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참치캔의 기름을 버리지 않고 함께 넣어야 조림 국물에 고소한 풍미와 깊은 감칠맛이 더해집니다.
- 무가 완전히 익어 부드러워질 때까지 충분한 시간을 두고 졸여야 양념이 속까지 쏙 뱁니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 있는 기본 재료로 빠르게 메인 반찬을 완성하고 싶으신 분.
- 생선 조림의 비린 맛을 좋아하지 않아 깔끔하고 고소한 조림을 원하시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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