주요 재료 🥩
스팸무양파 반 개대파청양고추진간장고춧가루물엿멸치액젓참치액
뚝딱이형 스팸 무조림
스팸·무·양파 반 개를 매콤한 고추 양념에 조려 칼칼하게 완성하는 스팸 무조림
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 스팸 무조림처럼 밥상에 바로 올릴 반찬을 준비하고 싶은 분들
- ⭐ 스팸과 무 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 양념이 속까지 배는 찜·조림 요리를 안정적으로 만들고 싶은 분들
필요한 재료 🛒4인분
- 스팸 : 200g
- 무 : 1kg
- 양파 반 개 : 150g
- 대파 : 80g
- 청양고추 : 15g
- 진간장 : 50ml
- 고춧가루 : 5숟가락
- 물엿 : 2숟가락
- 멸치액젓 : 2숟가락
- 참치액 : 1숟가락
- 들기름 : 2숟가락
레시피 🍳
- 재료를 손질하고 계량을 준비한다.
- 양념과 주재료를 순서대로 넣어 조리한다.
- 간을 확인한 뒤 접시에 담아 완성한다.
- 재료를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
- 양념을 넣어 무치거나 볶고 간을 맞춘다.
- 식감이 살아 있을 때 접시에 담아 마무리한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.