김진순 비빔국수
비빔면보다 황금 비율로 입맛을 사로잡는 비빔국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 국수는 찬물에 헹구어 전분기를 제거해야 면발이 불지 않고 탱글탱글합니다.
- 양념장은 싱거우면 더 추가하여 간을 맞춥니다.
- 베트남 고춧가루와 미원은 추억의 비빔면 감칠맛을 내는 비법 재료입니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 비빔면보다 입맛에 맞춘 비법 양념장 국수를 원하는 분들.
- 가족이나 친구들과 함께 먹을 4인분 대용량 비빔국수를 만드는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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