옥주부 비빔국수
초고추장과 간장, 다진 마늘의 감칠맛으로 누구나 쉽게 만드는 시원한 비빔국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소면을 삶은 후 찬물에 강하게 치대며 헹궈주면 면발이 더욱 탄력 있고 쫄깃해집니다.
- 마지막에 참기름을 반 큰술 정도 두르거나 통깨를 뿌려주면 고소한 풍미가 한층 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 과정 없이 집에 있는 재료로 맛있는 면요리를 만들고 싶은 분들.
- 입맛 돋우는 매콤 달콤하고 시원한 별미를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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